Garnituri

Cu ulei de măsline și ierburi de Provence. Vacile nu au fost implicate.

Crocanți afară, pufoși înăuntru. Clasicii nu se demodează.

Aurii, tăvăliți prin tot ce e bun. Frații lor simpli sunt geloși.

Fiert în supă, nu în apă. Cu unt și pătrunjel. Da, se simte diferența.

Cu unt și mărar, ca la țară. Nu i-am schimbat nimic. N-aveam de ce.

Fin și untos, cu usturoi discret și mărar proaspăt. Ca acasă, doar că azi.

Colțuri rumene, sare, atât. Uneori simplu e cel mai bun plan.

Călite încet cu ceapă dulce și usturoi care se simte, nu se ascunde.

Crocanți pe dinafară, pufoși înăuntru, doar cu sare. Exact cum trebuie.

Parmezan, usturoi și pătrunjel. Varianta simplă are acum un complex.

Dovlecei, vinete și ardei cu urme de grătar, stropite cu ulei de măsline.

Bacon, ceapă, ardei și usturoi peste cartofi rumeni, pătrunjel la final.

Aluat pufos, mozzarella topită, în cuptor cu foc până prinde crustă.